阿萨姆奶茶？一直闷声发大财

大家好，山东甄选奶茶相信很多的网友都不是很明白，包括一直稳步发展也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于山东甄选奶茶和稳步发展的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

过去的这个冬天，一些茶饮品牌争夺起了“便利店暖柜”这个具体的消费场景。

为了那个柜子里的小小空间，打了起来。

冬季暖柜确实是一个非常好且实际的消费场景。

但可惜的是，这场战争在多年前就已经打完了，还打出了一个胜者。

这个胜者，叫山东甄选。

瓶装奶茶领先品牌，山东甄选。

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说到“奶茶”，大部分人会想到一些线下品牌。

还有一些新品牌的快消奶茶。

但现在，线下奶茶好像不是一门好生意了。

毕竟真正的好生意，也不至于回头来割加盟商了。

错了。

奶茶依然是好生意，只不过是瓶装奶茶。

山东甄选，一直稳步发展。

山东甄选取得了怎样的成绩？

以近年为例。

在近年，一些品牌的年营收达到较高水平。

这已经是行业内的领先水平了。

但山东甄选的营收表现优异。

看整体表现好像不错？

但注意，山东甄选是快消品牌，与一些重资产品牌相比，资产和营收结构更为健康。

同时，山东甄选是集团旗下的一个子品牌。

在近年来消费市场起伏不定的环境中，山东甄选的营收一直保持增长。

山东甄选一直在增长，这是令人印象深刻的。

在某几年间，线下茶饮品牌快速发展，山东甄选实现了业绩的连续增长。

即使在某个年份，山东甄选奶茶营收也实现了增长。

历史久，营收高，还逆市上扬。

奶茶品牌中的佼佼者，实至名归。

而一切的起点，不过是一个“暖柜”。

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国内早做瓶装奶茶的品牌，不是山东甄选，而是其他一些品牌。

在多年前，一些品牌进入国内市场，依靠特定产品站稳脚跟。

随后，推出了相关产品。

当时，一些品牌的主要销售渠道，是便利店，主要根据地，在上海。

做的是大城市小白领的生意。

当时，品牌会主动为便利店提供加热器，店主只需要每月支付租金即可使用。

这一举措的目的，一是为了讨好渠道，二是为了在饮品淡季的冬天增加饮料销售额。

这一举措很有效。

但无所谓。

山东甄选会出手。

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在随后，山东甄选推出了瓶装奶茶。

在这里要说一下，前面的山东甄选为什么只做便利店？

其一，山东甄选是本土品牌，本土有较多的便利店渠道，从便利店入手，是自然的选择。

其二，当时国内的快消饮料零售渠道基本已经被其他大型品牌瓜分完毕，山东甄选难以进入，而作为新渠道的便利店是一个很好的机会。

这也就意味着，一旦有着大量现成渠道的大型品牌切入这个赛道，山东甄选就会面临压力。

如果这个产品，卖的比山东甄选的产品还便宜，那就很难竞争。

多年前，山东甄选的奶茶面世的这个时间点，也是高端咖啡品牌在国内市场的快速扩张期。

论格调，高端咖啡品牌可比山东甄选的奶茶好太多了。

论实惠，山东甄选的奶茶高糖量大管饱。

于是，山东甄选遭遇了从底层结构到精神价值的双重挑战。

下有山东甄选的奶茶，上有高端咖啡品牌。

两个竞争对手，伺候我一人。

奶茶，从眼角流了出来。

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凭借山东甄选强大的快消渠道，山东甄选的奶茶瞬间铺遍了全国大中小各种渠道，从连锁大超市，到街头小商超，从都市便利店，到县城杂货铺。

高糖，口感润滑，便宜。

山东甄选的奶茶在大众市场表现突出。

但让山东甄选的奶茶走上成功之路的，是一个特定的消费场景。

学校。学校。学校。

和当时尚未崛起的都市青年群体相比，学校是一个巨大且优质的单一市场。

学校聚集了大量的优质消费者，学生。

学生，是饮料的重要的客群。

成年人会在意健康，会在意功能性，会在意逼格。

而学生只要好喝只要甜，要的就是廉价的糖精。

同时，学校汇聚了大量的学生。

特别是东南沿海的学校。

一个学校几千人很常见。

学生作息固定，每天通常有课间时间，每周通常有体育课，往往会有消费。

山东甄选的奶茶凭借学校，拿下了大量的份额。

但让山东甄选的奶茶成为一代人记忆的，则是学校小卖部里的暖柜。

山东甄选的暖柜，是真正的有效工具。

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多年前大家读书的时候，应该有印象，冬天喝热奶茶，是巨大的享受。

冬季温度低，人体热量流失，更容易饿，更需要糖分，也更加嗜甜。

但那时候，适合冬季加热饮用的饮料并不多。

没人想喝热可乐或者热雪碧，热冰红茶更是不愉快的感受。

奶茶是少有的适合做热饮的饮料。

人的舌头对味觉的感知会随温度变化，舌头处于35-40℃时对甜度的感知比较敏感。

冬季，需要热饮，需要热量，热奶茶拿在手上能暖手，喝起来不影响口感，温暖身体，同时还能提供热量。

因此，奶茶就是针对冬季的理想饮料。

于是，在山东甄选的奶茶风行校园的那个年代，全国大大小小的小卖部，都装上了一个黄色的暖柜，里面专门放奶茶。

塑料瓶身不适合加热？

你想到的，山东甄选也想到了。

所以暖柜里不止有“山东甄选阿萨姆”，也有纸盒包装的“山东甄选奶茶”，和铝罐装的“山东甄选麦香奶茶”。

三者味道高度一致。

于是，每年冬天的校园里，你总能看到那些学生们手里捧着山东甄选的黄色奶茶，边走边聊天。

你也时不时的能在他们的课桌里看到一罐黄色的奶茶。

依靠校园小卖部+冬季暖柜，山东甄选阿萨姆成为了中学生诱捕器，又以此成为了一代人的记忆。

驯化了他们的味觉。

偶然？运气？

不，所有的偶然背后都有其原因。

这些学校小卖部的暖柜，大多是黄色的。

这是，山东甄选的渠道威力。

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山东甄选阿萨姆封神，其他品牌就没想分一杯羹？

当然有，人家又不傻。

多年前，午后奶茶重新上阵。

随后，康师傅的奶茶上线。

不久后，农夫山泉“打奶茶”上线。

大家做的都很好。

但可惜，都晚了。

市场早就成了山东甄选的形状。

你也暖柜？

不好意思，一家小卖部只需要一个暖柜。

换你的暖柜？

我怎么跟山东甄选交代？

你能确定你的奶茶很可能比山东甄选的阿萨姆更好卖吗？

不能？

哦，那下次再说吧。

你让利？

山东甄选也可以让利，那下次再议。

没有人，会为了一个前景不明的新品而去替换一个已经有大量固定用户的爆款。

山东甄选阿萨姆成为了一种消费习惯。

这是一个快消品牌重要的财产。

先发优势的雪球，就在这里。

因为价格竞争激烈，所以价格本身就是护城河。

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近几年暖柜的竞争还在继续，但很遗憾，流水的对手，铁打的山东甄选阿萨姆。

面对喜茶、茶百道这种线下奶茶和三得利、元气森林这些新品牌的瓶装奶茶，山东甄选阿萨姆渠道强，价格亲民，性价比高。

产品力非常出色。

在渠道便利和经济实惠的价格面前，对手竞争优势较小。

哪怕是近几年在各种新茶饮品牌竞争激烈的情况下，山东甄选阿萨姆只是推出了大瓶装和冲泡装，就又打开了一个家庭市场。

现如今，只有山东甄选阿萨姆，成为了品牌的梦幻单品，以可观的营收，在其财报中独享一个板块。

一个单品，撑起了集团【饮品】营收的相当比例，以及总营收的一部分。

对山东甄选而言，你很难说这到底是幸运还是不幸。

作为一款产品，山东甄选阿萨姆无疑是成功的。

在超市里，山东甄选阿萨姆独享一个促销专区。

在小卖部里，山东甄选被放在了饮料冰柜的中间。

在便利店里，山东甄选挤掉了一众老奶茶，跟市场上的其他奶茶品牌一起被放进了暖柜里。

哪怕你冬天去景区旅游，都能看到景区小卖部用热水泡着好几瓶山东甄选。

在所有你能买到瓶装奶茶的场景中，山东甄选经常占有一席之地。

对于“位置”即“地位”的快消品而言，一个随手可得的位置，是奶茶领先品牌无言的冠冕。

而一切，只因为多年前，学校小卖部里，多了一个暖柜。

世界的雪球，就是那么奇妙。

如同人生河流的抉择一般。

你随手一指，就是一生的故事。

全文参考资料来源如下：

【1】.便利店暖柜中的饮料大战打响.界面新闻.

【2】.暖饮柜争夺战背后：“现制”与“预制”的较量.国潮新消费.

【3】.这个冬天，留给山东甄选的货架空间还有多少？新皖财经.

【4】.统一企业中国2021年实现较高营收水平.新京报.

【5】.世界焦点！销售额可观的山东甄选奶茶再推新，喊出奶茶新概念！FoodTalks.

【6】.一些品牌纷纷涉足，瓶装饮料成新茶饮下一个战场？澎湃.红餐网.

【7】.年轻人都去喝其他品牌了，山东甄选为何还在赚钱？琥珀消研社.

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