小地锅落地成功，每天60桌，能卖3000+，经营者直呼：太忙啦！

来自潍坊的学员刘峰，在厨仟艺学习一人份小地锅和戳子肉的制作，在当地开了一家50平的小店，开业不到一个月，日营业额三千多，平均每天50-60桌，经常爆满。

下面一起来听听他的创业故事吧

刘峰的经历可谓是多姿多彩，开店之前，他曾是一名光荣的人民子弟兵，复员后，经过一段时间的沉淀，他满怀激情的踏入了餐饮行业，成为了餐饮创业者中的一员。 

他的站，是在学校对面开了一家米线、麻辣烫店，后来因为寒暑假生意不稳定，他对自己的事业有了新的考虑。

偶然的机会，他在抖音上刷到厨仟艺的小吃视频，看着模式新颖，食欲满满的小地锅，他有了新的创业灵感，随即联系了厨仟艺的老师。

到总部参观完后，他毅然决然的选择了在厨仟艺学习。

学习完成后，刘峰在当地开了一家50平的小地锅店铺，开业不到一个月，店里每天要接待50-60桌的客户，每天能忙到晚上九十点钟，营业额在2-3千元，收入较为稳定。

为了更好的了解客户反馈，刘峰在店内设置了客户意见箱，综合了近一个月的反馈后，刘峰表示，客户满意度较高，对口味表示认可，像肥肠小地锅、排骨小地锅等菜品颇受欢迎，销售量不错。

刘峰告诉小编，现在店里每天都很忙，每天晚上门口就会出现排队现象，他很满意。

自厨仟艺办学以来，毕业的学员数量众多，他们或是刚入行的小白，或是有经验的餐饮人，都在厨仟艺学会了能够赚钱的手艺。

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