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地摊麻辣烫培训

培训费用: 咨询学费

培训时间: 小班循环授课,技能免费进修

培训内容: 全套技术、开店方案

授课师资: 师资力量雄厚

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项目特色:还记得夜市、美食街上推车现烫现卖的地摊麻辣烫吗?各类食材穿到竹签上,摆放在推车前端,后端则是骨汤、麻辣等不同口味的锅底,客人挑选菜品后,店主放入锅底涮烫,浇淋麻酱、红油即可食用。这种地摊麻辣烫热乎鲜香,浓浓的市井气息和人间烟火味令路过的人停下脚步、大快朵颐。如今地摊麻辣烫不止推车售卖,还进驻商超,开出档口店。食客围串而做,随吃随走,美味实惠,豪放不拘。

锅底包括:骨汤,菌汤,番茄,麻辣,藤椒。

菜品包括:各类丸子、麻辣牛肉、五花肉、羊肉、毛肚、黄喉、大虾、豆腐、魔芋、脆笋、粉丝等三四十个品种。

技术包括:各类锅底的制作技术;麻辣牛肉、五花肉等食材的腌制技术;丸子类食材的制作技术;其他菜品的选料与处理技术;地摊麻辣烫的出品流程、售卖经验分享。

利润分析:地摊麻辣烫一般数签结账,每串0.8~1.5元,综合毛利率在65%以上。

经营模式:特色小吃项目,投资小回报快,1~2人即可操作,适合选址美食街、步行街、学校门口、集市、夜市、大学食堂开店或者摆摊售卖。

学习流程:随到随学,包教包会,没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。




地摊麻辣烫培训
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一人份小焖锅
培训时长:2-3天学会

一次收费,免费复学,让学员把技术带回家!

189-6307-3931

问学费、问学习内容、问学习时长

项目介绍

189-6307-3931

项目特色:还记得夜市、美食街上推车现烫现卖的地摊麻辣烫吗?各类食材穿到竹签上,摆放在推车前端,后端则是骨汤、麻辣等不同口味的锅底,客人挑选菜品后,店主放入锅底涮烫,浇淋麻酱、红油即可食用。这种地摊麻辣烫热乎鲜香,浓浓的市井气息和人间烟火味令路过的人停下脚步、大快朵颐。如今地摊麻辣烫不止推车售卖,还进驻商超,开出档口店。食客围串而做,随吃随走,美味实惠,豪放不拘。

锅底包括:骨汤,菌汤,番茄,麻辣,藤椒。

菜品包括:各类丸子、麻辣牛肉、五花肉、羊肉、毛肚、黄喉、大虾、豆腐、魔芋、脆笋、粉丝等三四十个品种。

技术包括:各类锅底的制作技术;麻辣牛肉、五花肉等食材的腌制技术;丸子类食材的制作技术;其他菜品的选料与处理技术;地摊麻辣烫的出品流程、售卖经验分享。

利润分析:地摊麻辣烫一般数签结账,每串0.8~1.5元,综合毛利率在65%以上。

经营模式:特色小吃项目,投资小回报快,1~2人即可操作,适合选址美食街、步行街、学校门口、集市、夜市、大学食堂开店或者摆摊售卖。

学习流程:随到随学,包教包会,没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。



项目学习流程

理论+实操·0基础轻松学·老师一步步带你入门

项目学习现场

老师手把手实操教学,0基础也学得会

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