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冰糖葫芦培训

培训费用: 咨询学费

培训时间: 小班循环授课,技能免费进修

培训内容: 全套技术、开店方案

授课师资: 师资力量雄厚

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市场热度:冰糖葫芦又叫糖葫芦、糖墩儿,是中国的传统小吃。它是将山楂、橘子、山药豆等水果用竹签串成串,蘸上熬化的糖液,冷却后变成带有一层透明糖壳的小吃,入口酸甜清凉,独具风味。冰糖葫芦作为一种水果的演绎吃法,一直深受人们的喜爱,如今其品种也越来越多,草莓、香蕉、橘子、猕猴桃……万物皆可糖葫芦。

口味特色:酸甜爽口,清凉开胃,独具风味,历来是孩童、老人喜爱的美味小吃。 

核心技术:山楂的选料与去核处理。其他各类水果的选择与搭配。水果的改刀穿串技术。夹馅糖葫芦的制作。网红迷你小糖葫芦的制作技术。山楂压饼技术。熬糖流程和注意事项。如何使冰糖葫芦长时间保持透明清爽而不溶化不黏腻?糖画的制作技术。糖炒雪球系列,包括糖炒山楂,糖炒小西红柿,糖炒山药豆等等。如何批量生产糖炒雪球。

培训内容:传统冰糖葫芦的制作。糖葫芦延时化糖技术。网红小串系列。几十种花样糖葫芦的制作。炒山楂、炒圣女果系列。糖画技术。 

项目特点:一人即可操作,成本低,利润高,销售面广,可以在餐厅推出,作为吸引孩童的引流产品,也可以在学校附近、美食街、庙会、步行街、集市、小吃街推车摆摊售卖。

利润分析:高利润小吃,毛利率在70%以上。




冰糖葫芦培训
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一人份小焖锅
培训时长:2-3天学会

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189-6307-3931

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市场热度:冰糖葫芦又叫糖葫芦、糖墩儿,是中国的传统小吃。它是将山楂、橘子、山药豆等水果用竹签串成串,蘸上熬化的糖液,冷却后变成带有一层透明糖壳的小吃,入口酸甜清凉,独具风味。冰糖葫芦作为一种水果的演绎吃法,一直深受人们的喜爱,如今其品种也越来越多,草莓、香蕉、橘子、猕猴桃……万物皆可糖葫芦。

口味特色:酸甜爽口,清凉开胃,独具风味,历来是孩童、老人喜爱的美味小吃。 

核心技术:山楂的选料与去核处理。其他各类水果的选择与搭配。水果的改刀穿串技术。夹馅糖葫芦的制作。网红迷你小糖葫芦的制作技术。山楂压饼技术。熬糖流程和注意事项。如何使冰糖葫芦长时间保持透明清爽而不溶化不黏腻?糖画的制作技术。糖炒雪球系列,包括糖炒山楂,糖炒小西红柿,糖炒山药豆等等。如何批量生产糖炒雪球。

培训内容:传统冰糖葫芦的制作。糖葫芦延时化糖技术。网红小串系列。几十种花样糖葫芦的制作。炒山楂、炒圣女果系列。糖画技术。 

项目特点:一人即可操作,成本低,利润高,销售面广,可以在餐厅推出,作为吸引孩童的引流产品,也可以在学校附近、美食街、庙会、步行街、集市、小吃街推车摆摊售卖。

利润分析:高利润小吃,毛利率在70%以上。



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