山东甄选集团

烤苕皮培训

培训费用: 咨询学费

培训时间: 小班循环授课,技能免费进修

培训内容: 烤苕皮全套技术、开店方案

授课师资: 师资力量雄厚

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市场热度:苕是红薯,苕皮可不是红薯的皮,是用红薯粉做的饼皮。将苕皮刷上一层油放在火上微微炙烤,慢慢激发出香气,等表面冒起许多小泡就快速翻面,待到两面焦香柔软,便裹上丰富的馅料,利落地卷成小卷,再刷上秘制调料就可以送到食客手中,任其享用。烤苕皮筋道滑软,微带焦香,馅料丰富,包括火腿肠、煎鸡柳、榨菜丁等等,裹在一起入口既过瘾又不容易发胖,是学生党、白领族超级喜爱的新颖小吃之一。


口味特色:苕皮内可以包裹多种馅料,苕皮上可以刷多种酱料,从而做出甜辣、酱香、麻辣、韩式香辣等多种口味。

核心技术:苕皮的制作技术、面筋制作技术、核心酱料炒制技术、秘制红油制作技术、配菜制作技术、成品制作技术。

配料:土豆丝、酸豆角、火腿、辣条、午餐肉、洋葱丁、牛肉粒、培根、猪头肉等十几种配菜。

撒料:麻辣料粉、孜然。

刷料:麻汁、红油。

建议零售价:3~8元/份,毛利润在70%以上。

学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。

项目特点:一人即可操作,操作流程简单、易学习,销售面广泛,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城设摊经营。


烤苕皮培训
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一人份小焖锅
培训时长:2-3天学会

一次收费,免费复学,让学员把技术带回家!

189-6307-3931

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项目介绍

189-6307-3931

市场热度:苕是红薯,苕皮可不是红薯的皮,是用红薯粉做的饼皮。将苕皮刷上一层油放在火上微微炙烤,慢慢激发出香气,等表面冒起许多小泡就快速翻面,待到两面焦香柔软,便裹上丰富的馅料,利落地卷成小卷,再刷上秘制调料就可以送到食客手中,任其享用。烤苕皮筋道滑软,微带焦香,馅料丰富,包括火腿肠、煎鸡柳、榨菜丁等等,裹在一起入口既过瘾又不容易发胖,是学生党、白领族超级喜爱的新颖小吃之一。


口味特色:苕皮内可以包裹多种馅料,苕皮上可以刷多种酱料,从而做出甜辣、酱香、麻辣、韩式香辣等多种口味。

核心技术:苕皮的制作技术、面筋制作技术、核心酱料炒制技术、秘制红油制作技术、配菜制作技术、成品制作技术。

配料:土豆丝、酸豆角、火腿、辣条、午餐肉、洋葱丁、牛肉粒、培根、猪头肉等十几种配菜。

撒料:麻辣料粉、孜然。

刷料:麻汁、红油。

建议零售价:3~8元/份,毛利润在70%以上。

学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。

项目特点:一人即可操作,操作流程简单、易学习,销售面广泛,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城设摊经营。

项目学习流程

理论+实操·0基础轻松学·老师一步步带你入门

项目学习现场

老师手把手实操教学,0基础也学得会

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