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胡辣汤培训

培训费用: 咨询学费

培训时间: 小班循环授课,技能免费进修

培训内容: 胡辣汤全套技术、开店方案

授课师资: 师资力量雄厚

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市场热度:胡辣汤是河南早餐类汤羹中的名吃,尤以周口市西华县逍遥镇的出品最为知名。其以骨头汤添加牛肉片、特制香料粉、胡椒面以及黄花菜、海带、千张丝、花生米等辅料熬制而成,香味浓郁、胡辣暖身,现已成为北方地区大众普遍喜爱的汤羹之一,在餐厅、小吃店推出极为热销。

口味特色:胡辣汤盛入碗里后,可以淋香油、撒香菜,喝起来粘乎乎、香喷喷,辣中透酸,酸中有辣,香滑绵润,既能喝汤还能嚼食其中的辅料,十分满足。一碗胡辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。

核心技术:骨头汤的熬制,胡辣汤料粉的配制,各色辅料的选材与处理,胡辣汤的勾芡技术,胡辣汤的制作与出品。

利润分析:如果说面食是餐饮产品中高利润的天花板,汤羹更是突破天花板的存在,毛利润一般能达到70%以上。

经营模式:快餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城经营售卖。

值赠送:胡辣汤开店经营策略,胡辣汤的搭配经营规律。

学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。


胡辣汤培训
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一人份小焖锅
培训时长:2-3天学会

一次收费,免费复学,让学员把技术带回家!

189-6307-3931

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市场热度:胡辣汤是河南早餐类汤羹中的名吃,尤以周口市西华县逍遥镇的出品最为知名。其以骨头汤添加牛肉片、特制香料粉、胡椒面以及黄花菜、海带、千张丝、花生米等辅料熬制而成,香味浓郁、胡辣暖身,现已成为北方地区大众普遍喜爱的汤羹之一,在餐厅、小吃店推出极为热销。

口味特色:胡辣汤盛入碗里后,可以淋香油、撒香菜,喝起来粘乎乎、香喷喷,辣中透酸,酸中有辣,香滑绵润,既能喝汤还能嚼食其中的辅料,十分满足。一碗胡辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。

核心技术:骨头汤的熬制,胡辣汤料粉的配制,各色辅料的选材与处理,胡辣汤的勾芡技术,胡辣汤的制作与出品。

利润分析:如果说面食是餐饮产品中高利润的天花板,汤羹更是突破天花板的存在,毛利润一般能达到70%以上。

经营模式:快餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城经营售卖。

值赠送:胡辣汤开店经营策略,胡辣汤的搭配经营规律。

学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。

项目学习流程

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