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黄焖鸡米饭培训

培训费用: 咨询学费

培训时间: 小班循环授课,技能免费进修

培训内容: 黄焖鸡米饭全套技术、开店方案

授课师资: 师资力量雄厚

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市场热度:黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,原是一道鲁菜。后来有大厨将传统菜快餐化,逐渐将其演变成一款美味简便的快餐,并迅速红遍大江南北。在黄焖鸡开店大军中,涌现了许多知名品牌,例如杨铭宇”“速味居,分店遍布全国,这些快餐小店,就靠一款黄焖鸡米饭,日营业额轻松过万。黄焖鸡米饭的核心技术在于酱料与火候,前者决定了菜品口味是否优越,后者决定了鸡肉的口感是否滑嫩。只有掌握核心技术,才能做出让顾客反复回购的好口味。

口味特色:黄焖鸡以鸡腿肉为主要食材,搭配香菇、青椒、土豆等辅料焖制而成,酱香浓郁,回味悠长,鸡肉滑嫩,土豆软糯,汤汁粘稠,非常下饭。

核心技术:黄焖鸡酱料的制作技术,黄焖鸡的选料与处理,黄焖鸡的制作流程,米饭的制作细节。

经营模式:快餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。

学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。


黄焖鸡米饭培训
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一人份小焖锅
培训时长:2-3天学会

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189-6307-3931

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项目介绍

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市场热度:黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,原是一道鲁菜。后来有大厨将传统菜快餐化,逐渐将其演变成一款美味简便的快餐,并迅速红遍大江南北。在黄焖鸡开店大军中,涌现了许多知名品牌,例如杨铭宇”“速味居,分店遍布全国,这些快餐小店,就靠一款黄焖鸡米饭,日营业额轻松过万。黄焖鸡米饭的核心技术在于酱料与火候,前者决定了菜品口味是否优越,后者决定了鸡肉的口感是否滑嫩。只有掌握核心技术,才能做出让顾客反复回购的好口味。

口味特色:黄焖鸡以鸡腿肉为主要食材,搭配香菇、青椒、土豆等辅料焖制而成,酱香浓郁,回味悠长,鸡肉滑嫩,土豆软糯,汤汁粘稠,非常下饭。

核心技术:黄焖鸡酱料的制作技术,黄焖鸡的选料与处理,黄焖鸡的制作流程,米饭的制作细节。

经营模式:快餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。

学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。

项目学习流程

理论+实操·0基础轻松学·老师一步步带你入门

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