市场热度：鸡蛋汉堡是一款创新小吃，以特殊的铁板模具烙制而成，其中间一层为肉饼，上下各为摊好的鸡蛋面饼。这款小吃名为汉堡却以鸡蛋和肉馅制作而成，又鲜又香，是早餐、快餐的理想选择。

口味特色：鲜香猪肉馅、奥尔良鸡肉馅、牛肉馅。

核心技术：发面糊的制作技术；各款馅料的制作技术；模具的选择与使用方法；各款鸡蛋汉堡的制作流程。

项目特点：特色小吃、快餐项目，投资小回报快，受众面广泛，适合选址学校周边、步行街、商超写字楼附近、旅游景点、小区底商、美食城等经营售卖。

学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，包教包会，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。