本篇文章给大家谈谈乐山甜皮鸭,以及乐山甜皮鸭多少钱一只对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
今天分享一下甜皮鸭的配料,肥而不腻。
甜皮鸭也称嘉州甜皮鸭,乐山人称卤鸭子、油烫甜皮鸭,是四川省乐山市的一道著名美食,属于川菜,甜皮鸭改良自卤鸭,所以也称甜皮卤鸭。由民间改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、或脆甜,或肥厚,肥而不腻,让人回味无穷。细嫩的里肉口感不输于北京烤鸭。
真是太有食欲了,说得我都馋了,话不多说上配方,请看下图。
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