大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下一斤基围虾大概多少只的问题,以及和一斤基围虾大概多少只虾能剥几两肉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
大宝最近说了几次,想吃虾了。
作为妈妈,安排!
虽然是第一次亲手制作,有些无从下手,但是只要态度坚定,就没有办不成的事!
顶着大太阳,来到菜市场,基围虾今日价格32元一斤,花了30元,买了差不多20只。
回到家,先在手机上各种查清理和制作方法,看别人做手到擒来,自己上手时,却是手足无措。拿着蹦蹦跳跳的虾,总有些于心不忍。
第一次干杀生的活儿,有点下不去手!
扔盆里等了个吧小时,等它们基本都不动了,我才开始行动!
剪掉虾头,挑出虾线。
虾头好搞,虾线太需要水平了,总是断。搞不彻底,孩子吃了生病。搞彻底干净了,虾就破相了。
清理总共花费90分钟,终于可以开炒了。
一半清蒸,一半红烧。试下看哪种做法更好吃!
清蒸:
盘中放入虾子,再放两个姜片。冷水入锅。水开8分钟,关火。味道不错,虾肉很嫩,肉质紧实细腻,还有微微得清甜味。
红烧:
热锅热油,放入虾子爆炒,等它们变色发红,出锅。
底油烧热,加入姜蒜末,炒香,加入炒好的虾,再次翻炒,三四分钟,出锅。味道也不错。肉质有些嚼劲,不如清蒸的口感好!也可能是我炒的时间有点久了,影响了口感,但总体来讲,能做出这个味道,对于第一次做基围虾的我来说,已经相当成功了!
上桌开饭,两孩子自己动手剥虾,三下五除二,两盘虾消失的无影无踪。
看着他俩吃的那么开心,也不枉费我两个小时的辛苦。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的一斤基围虾大概多少只和一斤基围虾大概多少只虾能剥几两肉问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!