其实土豆烧鸡块的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解简单版红烧土豆鸡块,因此呢,今天小编就来为大家分享土豆烧鸡块的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
By曼公馆honey
用料鸡肉250g土豆2个葱适量姜适量八角1个红烧酱油适量植物油适量白砂糖适量宽粉少量做法步骤1、土豆胡萝卜洗净后,切滚刀块。
2、鸡胸肉切丁(可替换用鸡腿肉,鸡身上的各种肉)
3、锅中放适量植物油,然后放一勺白糖。(可以用冰糖)
4、然后把切好的土豆、胡萝卜、和鸡肉倒入锅中翻炒。放入葱和姜。
5、翻炒后加入一勺红烧酱油、一勺盐一个八角和适量清水。
6、然后放入少量宽粉。
7、盖上锅盖炖15~20分钟。
8、好了,出锅啦。
9、出锅时撒上香菜点缀。
10、成品图。
鸡肉的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
关于本次土豆烧鸡块的做法和简单版红烧土豆鸡块的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。