冰糖蒸梨怎么做？冰糖蒸雪梨的做法

很多朋友对于冰糖蒸梨和冰糖蒸雪梨的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

Bylove双双【豆果美食官方认证达人】

1、梨洗净。

2、用刨皮刀去皮。（不去皮也可以）

3、用“V”型刀切割。（没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端，挖洞用。用这个V型刀，切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点，切不透则拿不掉）

4、切割完毕，拿掉顶端。（上一步的贴士里面不是让你切割的深点，因为只有两面都切割的连接起来，才能轻松拿掉顶盖，如果这个时候不能轻松拿掉，就用小刀再切割帮助下）

5、用这个挖球的勺子，将梨的种子挖出来。（没有这个工具就找个小号的勺子）

6、挖干净里面有个小小的洞，装盛冰糖水。

7、将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。

8、放入冰糖。（一个梨内我放了4小粒，个人根据喜好添加）

9、加入枸杞。（一个梨里面放3-4粒枸杞）

10、完成的样子。

11、加入少许清水，至梨的一半容量。（到梨的一半即可，蒸的过程还会渗出来一些水分，满了等你拿出来的时候也容易洒出来）

12、开启美的电饭煲，蒸红薯程序。（电饭煲的火力没有燃气炉大，所以我选择这个蒸红薯的程序，45分钟，如果用燃气炉，可以蒸30分钟）

13、蒸好了，出锅装盘，用个勺子切着吃即可，连吃带喝，好惬意！（用电饭煲蒸这个，不用照看火候，不用担心糊锅雾霾天给孩子备一个——冰糖蒸雪梨）

14、用到的工具，仅供你们参考，其实很多东西都是可以代替的，不用非要买。

1、没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端，挖洞用。用这个V型刀，切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点，切不透则拿不掉。2、没有挖球器就找个小号的勺子。3、到梨的一半即可，蒸的过程还会渗出来一些水分，满了等你拿出来的时候也容易洒出来。如果用蒸锅，可以在下面垫个盘子，把梨切下来的那部分插上，再蒸。4、电饭煲的火力没有燃气炉大，所以我选择这个蒸红薯的程序，45分钟，如果用燃气炉，可以蒸30分钟。

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文章到此结束，如果本次分享的冰糖蒸梨和冰糖蒸雪梨的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！