哪里有学卤猪蹄的？想学卤猪蹄卤鸡爪去哪里能学

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做卤猪蹄较主要的就是你熬一锅卤水，而卤水想要香较主要的是要加入大骨汤，一锅大骨汤就要熬七八个小时左右，这不是一般人能够做得到的。基于这种情况，做卤猪蹄生意是非常有前景的。

培训流程

1核心配方：传授卤水核心配方，香料配伍

2整套流程：起新卤水的整套流程，卤汤的保存，各个核心环节全部到位，无任何保留

3实操教学：在老师的带领下亲自动手操作，反复练习，掌握所有核心技术要点，学会为止

4名师执教：师傅多年烹饪制作经验倾囊相授，少走弯路即是捷径

5开店支持：开店流程讲解，工具设备清单，材料清单，采购渠道建议，流程化从容开店

培训模式：

1.小吃名师，手把手指导教学

2.培训全程（实际材料+实际操作）

3.技术+配方（中途不再增收费用）

4.开店指导（成本分析+指导购买所需设备）

5.预计学时3-5天，学不会免费再学，直到学会为止

6.后期技术升级，免学费复学。

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