助力餐饮连锁化,提升餐企竞争力,山东崠餐盟餐饮行业协会筹备成立!

会议由济南科达食品有限公司负责人肖来宾主持，筹备组组长王开巨汇报了筹备工作情况。会议宣布山东崠餐盟餐饮协会筹备成立，并通过民主选举，产生了协会的组织架构。

会议选举济南科达食品有限公司负责人肖来宾担任协会会长；

选举山东鑫杰电子商务有限公司董事长宁兴雷担任常务副会长；

选举山东万客电子商务有限公司总经理王开巨担任协会秘书长；

同时选举山东甄选电子商务有限公司董事长王圳、山东颜神餐饮管理有限公司总经理杜增宁、济南徐志馍餐饮管理有限公司总经理刘扬、济南宋老妈餐饮管理有限公司总经理宋茂鹏分别担任协会宣传部、外联部、组织部、财务部负责人。（以上排名不分先后）

会议还以举手表决的形式，通过了《协会管理制度》《协会组织架构与岗位职责》《协会民主选举制度》等相关制度与章程。会长肖来宾宣读理事单位候选名单以及理事单位的岗位职责，并颁发奖牌与聘书。

此次会议制定了《协会管理制度》，对于崠餐盟餐饮协会的组织、会议、财务、工作等四项事务的推进给出了明确的指导意见。秘书长王开巨宣读《协会组织架构与岗位职责》章程，对于会长、副会长、秘书长等核心理事成员的职责做出详细界定，有利于理事会员各司其职，最大限度地发挥协会沟通、交流的作用。《民主选举制度》则详细规定了组织架构成员的选举任职事宜，营造“能者上、平者让、庸者下”的良好竞争生态，以保证协会高水平持续快速地发展壮大。

山东崠餐盟餐饮协会的筹备成立，不是一朝一夕之功，而是经历了四年的酝酿。在这期间，诸多新锐餐饮人为此奔走忙碌，他们赶赴前沿城市杭州、兰州、福州等地考察交流，前往餐饮旺城青岛、北京、上海等地学习精进，举办线下商学院多场公益演讲，无数次头脑风暴与思路碰撞，无数次求同存异与推翻建立，终于迎来了今天协会的诞生。这一步的迈出，包含了餐饮人的心血汗水，也预示着该协会组织引领连锁餐企健康良性发展的时代即将到来。

会议期间，在会长的倡议下，理事会员集思广益，提出了协会的的使命、愿景、价值观，为协会的组织发展指明方向。

崠餐盟餐饮协会使命：

赋能餐饮企业，助力餐饮连锁化，引领行业健康发展。

崠餐盟餐饮协会愿景：

打造中国餐饮行业第一协会。

崠餐盟餐饮协会价值观：

诚信、正直、利他、共赢。

12日中午，参会人员前往理事会员单位徐志馍肉夹馍餐厅参观就餐。协会会员与兄弟企业取长补短，互相借鉴，共同提高。

12日下午，与会人员来到南部山区，举行了圆桌会议，大家针对2022年餐饮企业的发展规划举行了热烈的探讨与争鸣。规模化经营有着什么样的优势？如何提高餐企的抗风险能力与市场生存能力？各会员单位围绕重点，各抒己见，为餐饮企业积极谋划出路，为2022年的起步与发展打下良好的基础。

山东崠餐盟餐饮协会的诞生，对于整合餐饮行业资源、弘扬中餐饮食文化、规范连锁餐饮经营行为、做大做强餐饮品牌有着重要意义，对于连锁餐企的稳健发展将起到积极的推进作用。其筹备会议的成功举行，为协会的正式注册成立做好了充分的准备，奠定了坚实的基础。理事会员表示，目前他们对于协会的正式成立与落地运转充满了期待与信心。