哪里能学到麻辣烫技术？
来源：山东甄选集团 编辑：管理员 时间：2021-12-22
说到正宗的麻辣烫，肯定要从麻辣烫的起源说起。现在几乎没有人没吃过麻辣烫，全国各地的麻辣烫店铺也是百花齐放，但是大部分人都不知道麻辣烫的历史。
麻辣烫起源于长江沿岸的四川，最初是船工和纤夫用来裹腹的食物。四川盆地气候湿冷，他们在重体力劳动之余，搭起简易厨具，就地取材放入菜料、海椒、花椒等，涮着食用。
这样既可以填饱肚子，又可以祛湿抵御寒冷。后来小贩看到了其中的商机，就改进了菜品和炉具，挑着担子到处售卖，这样才产生了麻辣烫。
所以想吃正宗麻辣烫一定要去四川，而四川最为出名的麻辣烫可能就要属乐山牛华镇的了。建议亲身实地去探寻体验，因为配合起源地的环境气候再加上正宗的食材做法，才能品出正宗的麻辣烫味道。
哪里能学到麻辣烫技术
那是不是要学麻辣烫技术就一定要到当地？其实不然，因为正宗的，不一定是适合当地，所以你要看你在哪里开店，如果你在广东开店，那么你就要根据当地的饮食习惯，做适当的改良，要适合当地人的口味，而不是一味追求正宗的口味，假如你做得很正宗，但是当地人接受不了，比如广东人吃不惯太辣，那你还做得非常辣，那肯定不可以啦，哪怕你做得很正宗，也很好吃，但是当地的顾客饮食习惯不合适，那吃的人就肯定不多，而吃的人不多，肯定会影响你的生意。
所以想学麻辣烫不一定要去四川学，也没必要。您可以在甄选小吃培训学习，只要你学到正宗做法 ，再根据自己的实际情况，改良口味，只要你的生意好，就无所谓一定要追求正宗的做法 ，不是吗？咨询报名，可以直接联系在线老师哦。
麻辣烫起源于长江沿岸的四川，最初是船工和纤夫用来裹腹的食物。四川盆地气候湿冷，他们在重体力劳动之余，搭起简易厨具，就地取材放入菜料、海椒、花椒等，涮着食用。
这样既可以填饱肚子，又可以祛湿抵御寒冷。后来小贩看到了其中的商机，就改进了菜品和炉具，挑着担子到处售卖，这样才产生了麻辣烫。
所以想吃正宗麻辣烫一定要去四川，而四川最为出名的麻辣烫可能就要属乐山牛华镇的了。建议亲身实地去探寻体验，因为配合起源地的环境气候再加上正宗的食材做法，才能品出正宗的麻辣烫味道。
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那是不是要学麻辣烫技术就一定要到当地？其实不然，因为正宗的，不一定是适合当地，所以你要看你在哪里开店，如果你在广东开店，那么你就要根据当地的饮食习惯，做适当的改良，要适合当地人的口味，而不是一味追求正宗的口味，假如你做得很正宗，但是当地人接受不了，比如广东人吃不惯太辣，那你还做得非常辣，那肯定不可以啦，哪怕你做得很正宗，也很好吃，但是当地的顾客饮食习惯不合适，那吃的人就肯定不多，而吃的人不多，肯定会影响你的生意。
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