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为什么大多数人创业会选择餐饮行业?

来源:山东甄选集团       编辑:管理员       时间:2021-12-22
我们经常会听到很多餐饮老板抱怨,餐饮生意难做。但不难发现,还是很多人创业餐饮都会成为不二选择。为什么餐饮是热门的创业项目呢?
1、民以食为天,每个人都要吃饭,一日三餐必不可少,所以消费者对于餐厅的需求永远不会减弱,而餐饮行业的需求量大,还有很大的发展空间,不会出现饱和的情况。
  2、每个人都要吃饭,这就意味着餐饮市场的消费群体庞大,而中国的人口众多,市场前景大,随着人们的生活水平提高和消费能力的提高,外出就餐的需求就会更大,市场潜力非常大。
3、餐饮行业门槛低,利润高,无需学历也可以入行。小本经营,相对于其他行业来说,不需要大量的投资资金,小钱也可投资,大钱也有大钱的做法,利润相当可观。
4、餐饮行业原料成本低,但经过加工后定价往往是原先成本成倍上涨。像常见的肠粉为例,一份普通的鸡蛋肠粉,需要的食材是鸡蛋、米浆再加上煤气水电等成本,在2—3元左右,但市面售价至少是6元/份,利润可高达50%——60%以上。而且人一日三餐都要吃饭,饮食消费具有重复性和同期性,这些餐饮消费的特点,为餐饮业带来了巨大的潜在市场。

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