烧烤行业创业行情分析

来源：山东甄选集团编辑：管理员时间：2021-12-22

“民以食为天”餐饮业被公认为风险低，可发展的行业：在金融危机中，当其它行业处于消费疲软的状态，餐饮业却一枝独秀。我国众多创业行业中，比较容易成功的是餐饮业，而在餐饮行业中，烧烤市场发展势头更加旺盛，投资空间越来越大。市场调查：烧烤业每年有300亿的市场份额，并且还以20%的速度，逐年递增。

人们为什么会如此喜欢吃烧烤?
进化论专家指出：是源自人类深层的基因促成。在远古时代，古人类吃野生食物，后来由于雷电造成森林失火，动物被烤熟。而古人类吃的第一个熟食，就是被森林之火烤熟的动物。所以在人类的基因中，有着对烤制食物的天生馋爱。烧烤得到消费者的追捧，利润蒸蒸日上，发展空间巨大。
如果您想从事餐饮行业，建议选择烧烤行业试一试。