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福州哪里有学做便当?福州哪里有学做便当的学校

来源:山东甄选集团       编辑:管理员       时间:2024-05-05

今天给各位分享福州哪里有学做便当的知识,其中也会对福州哪里有学做便当的学校进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

昨日听闻福州有一家做台湾便外卖叫“劈腿”,震惊之余就去外卖平台查看,并没有什么叫“劈腿”的商家,搜索中还是看到在福州大学城附近有一家叫“三千台式便当”的商号,其销售的便当中有一个叫“劈一腿”的便当,从平台的资料看,这是一家新开的店铺,还没正式上线对外营业,出于好奇笔者决定去实地一探究竟。

出于对这家还没开张就被疯传的商号,笔者按照外卖平台里的商号资料试图去找商家的实体店一探究竟。这家明明就在福州大学城国宾大道边的店铺却没有门牌号,笔者在福州大学城饶了一大圈,终于在国宾大道与乌龙江大道交接处找到这家店,本来在上街镇中心区域的门店,因为修地铁的围挡挡住视线让人不容易看到,店家也不知道为什么那一栋沿街的房子居然没有门牌号,相邻的店铺很多大家都经常要为具体地址问题跟人反复讲解。

“三千台式便当”实体店不小,因为门前地铁工程围挡的缘故,那一排的店面客人很少,能做的只有网络外卖,店家干脆把厨房设计得比餐厅大一些。但店家的种种情况不在笔者走访的主题之列,也就不去打听,加上早有媒体报道过该店是福州一位陪读妈妈开的,人们已经有所耳闻,笔者直奔主题问店里的员工,为什么把便当名称叫做“劈一腿”、“披腿”,正在忙着准备近日开业的厨师叶先生还是热情接待了笔者,叶互生表示这个便当名称其实是对产品的形象描述,因为台式便当的肉制品分量大,其中的炸鸡腿饭是把一个250克的鸡腿破开成扇形,包装时盖在米饭上面,就是披上一只鸡腿,所以叫做“披腿”。另一个便当也是用250克的大鸡腿清蒸,则是前几天一位店员在试做时问厨师,整鸡怎么切?厨师无意间教店员从翅膀下部位劈下一条腿,厨师又灵机一动就叫这个清蒸鸡腿为“劈一腿”。在朋友的提醒下,店老板宋女士还及时提交了商标注册申请。

针对商家外卖便当取怪名的问题,营销战略专家吕谏对此表示,这是商家很好的创意,即利用了人们对“劈腿”一词的敏感,又在字面意义上区别了两者的本质,还很生动形象地表达了产品形态,不管商家有意无意,这都无疑是餐饮业的一个互联网思维的成果,在法律上和社会共德上都没有违反规则。在营销效果上,这更是一个值得学习的成功案例,在自媒体盛行的当今时代,品牌推广娱乐化无疑是很好的手法,“三千台式便当”这一娱乐化的创举,很可能成为吃快餐的新代名词,人们把去吃快餐或点外卖,娱乐化地叫做“去劈一腿”,也符合现代大众娱乐的心理,但餐饮行业最终决定胜负的还是美味与健康。

写美食的文章总会促进食欲,临近中午笔者也该约几个朋友去“劈一腿”了!

文章分享结束,福州哪里有学做便当和福州哪里有学做便当的学校的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!


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