大家好,今天来为大家分享水果捞用什么酸奶比较好的一些知识点,和水果捞用什么酸奶的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
水果捞我已经做了8年了,对于酸奶我也做了8年了。
酸奶认知:原味酸奶+其他口。原味酸奶,我们的要求是香甜、顺滑、浓稠、拉丝,像这样在凝固的时候可以切豆腐块。因为我没有戴口罩,所以说我就不打开保鲜膜给大家看了。
杨枝甘露的口味酸奶:我们现在的酸奶主要是5种。其实我们会做的酸奶有很多种,现在选择5种最受欢迎,利润最高。我跟大家说一下:草莓口味酸奶、杨枝甘露口味酸奶、藻蓝口味酸奶、水泥口味酸奶。在好吃的同时,我们又做到了供应链的价格已经是最低了。我觉得我已经把酸奶质量和价格全部同时做到了。为什么要这么去做?细扣细分领域的市场获取最高的利润。如果你做出的酸奶都十几块一斤,你天生的优势就很低,而且你的水果进货价格又非常的高,你的生意几乎是没有办法持续经营下去。
为什么能做这么些年?酸奶成本低、水果成本低。为什么?因为我们会做,我们会挑选,这个就是能成功的核心原因。如果你也想开一个这样的小店,如果你对水果捞也感兴趣,并且想了解的情况下,可以在评论区给我留言。
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