手撕鸡培训一般需要多少钱？黄焖鸡米饭培训去哪学

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今天，老师傅手把手教你制作比外面卖的更好吃的手撕鸡。

第一步，准备好香料：八角、陈皮、白扣、白胡椒、山奈、小茴香和黄栀子，将其放入水中浸泡半小时。接着，在锅中加入清水。

第二步，准备调味料：盐、鸡精、味精、麦芽酚和盐焗鸡粉，再加入生姜，将其倒入锅中搅拌均匀。接着，放入料包，用大火煮开。将鸡放入锅中吊水两三下，然后用小火煮45分钟。煮好后，将鸡捞出，放凉后放入冰箱冷冻一小时。接着，切点萝卜丝、葱花和香菜备用。将鸡切成两半，然后用手将肉撕成细长条。这样，鸡的口感更好。接着，加入适量的蒜蓉和调味料，如盐焗鸡粉、蒜头粉和鸡粉，继续抓拌。然后，加入两勺芝麻油和一勺生抽，再加入花生碎和白芝麻，搅拌均匀后，放入配菜即可上菜。

这样，脆皮爽口的手撕鸡就完成了，非常值得一试！

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