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小地锅落地成功,每天60桌,能卖3000+,老板直呼:太忙啦!

来源:山东甄选集团       编辑:管理员       时间:2023-10-13

来自潍坊的学员刘峰,在厨仟艺学习一人份小地锅、戳子肉技术,在当地开了一家50平的小店,开业不到一个月,日营业额三千多,平均每天50-60桌,天天爆满

 

下面一起来听听他的创业故事吧

 

刘峰的经历可谓是多姿多彩,开店之前,他曾是一名光荣的人民子弟兵,复员后,经过一段时间的沉淀,他满怀激情的踏入了餐饮行业,成为了餐饮创业者中的一员。 

 

他的第一站,是在学校对面开了一家米线、麻辣烫店,后来因为寒暑假生意不稳定,他对自己的事业有了新的考虑。

 

一次偶然的机会,他在抖音上刷到厨仟艺的小吃视频,看着模式新颖食欲满满的小地锅,他有了新的创业灵感,随即联系了厨仟艺的老师。

到总部参观完后,他毅然决然的选择了在厨仟艺学习。

 

 

学习完成后,刘峰在当地开了一家50平的小地锅店铺,开业不到一个月,店里每天要接待50-60的客户,每天能忙到晚上九十点钟,营业额在2-3千元,收益十分稳定。

 

为了更好的了解客户反馈,刘峰在店内设置了客户意见箱,综合了近一个月的反馈后,刘峰表示,客户的满意度非常高,对口味十分认可,像肥肠小地锅、排骨小地锅等菜品非常受欢迎,销售量非常好。

 

刘峰告诉小编,现在店里每天都很忙,每天晚上门口就会排起长队,他非常满意

 

15年间,从厨仟艺毕业的学员不计其数,他们或是刚入行的小白,或是有经验的餐饮人,都在厨仟艺学会了能够赚钱的手艺。

 

如果你也想学习餐饮技术,那就赶快联系我们吧!

 

 


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