盘点秋冬摆摊热卖的十种小吃！

来源：山东甄选集团编辑：管理员时间：2022-11-12

秋冬摆摊赚钱，选什么小吃？记住这些关键词：高频、刚需、新颖、全人群、操作简单、小本投资、适合新手。今天，小编为大家推荐十款小吃，都是秋冬出摊的热门，适合各地餐饮人去尝试。

1.烤蜜薯

冬天，谁能拒绝一个热乎乎、甜蜜蜜的烤蜜薯呢？甚至小编都帮你想好了叫卖录音：“你就是我的蜜薯，这样我就能把你放在手心里了！”

一个蜜薯成本七八毛钱，烤完卖七八块、甚至十几块，利润非常高。另外，除了传统烤蜜薯，还可以制作芝士蜜薯、榴莲蜜薯等新款口味，推出就是网红，售价也能翻好几倍。

2.牛肉汤

热乎乎的牛肉汤带着满满的人间烟火气，和冬天更配哟。不管开店还是摆摊，没有牛肉汤的冬天是不完整的。

3.烤冷面

几毛钱一片的冷面，烤后卖五六块钱不成问题，加上火鸡面可以升级成火鸡烤冷面，加上芝士可以升级成芝士烤冷面，售价能达十多元。

4.锡纸花甲粉

热气腾腾，鲜香爽滑，非常好吃，但又不好打包不便配送，锡纸花甲粉特别适合摆摊售卖，只要有顾客坐的地方，营业额就上来了。

5.冰糖烤梨

烤梨成本低、利润高、出餐快，天越冷卖得越好，深受女孩子的喜爱，是独属于秋冬的时令小吃。

6.喷泉牛杂+麻辣烫+关东煮

这三样小吃可以三合一经营，打出一元一串的招牌，用低价麻辣烫吸引流量，生意会非常红火。

7.金汤热卤

受众广泛，经久不衰，客单价较高，操作简单，不止适合开店，在夜市地摊上卖得也很好。

8.爆浆鸡蛋仔

新款小吃，当前摆摊热门项目，松软蛋香，一口一个，中间的爆浆夹心口味多样，吃起来非常满足。

9.水晶藕粉

夏天卖冰粉，冬天卖藕粉。透明浓稠、热乎乎的藕粉上面可以添加山楂碎、瓜子仁、黑芝麻、桂花等小料，清甜美味。关键是它制作简单、出餐迅速，毛利较高。

10.卷卷薯条

高颜值，高利润、味酥香，独特的卖相、口感、味道吸引了源源不断的年轻人。