学做蛋糕去哪里学最好？学蛋糕去培训班还是实体店好

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《裱花蛋糕》是一款甜品，主要材料是蛋白、奶油、果酱、水果等。裱花蛋糕最重要的是裱花这块，所以一般你去学校学习的时候，老师都会手把手的教你学会裱花，只要你的裱花功底打好了，学习起来就容易多了。

裱花用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词：挤花。

在物体的表面做一些装饰,也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

无论蛋糕的品种、外形、装饰方法有多么的五花八门，用鲜奶油来装裱的蛋糕，始终在我们心中占据最重要的分量。甚至在很多人心目中，只有用鲜奶油装饰的蛋糕，才能叫做裱花蛋糕。但是，看似简单的鲜奶油裱花，操作起来却总会遇到各种各样的麻烦：鲜奶油怎么打发？怎么打发好的鲜奶油不一会儿就化了？涂抹鲜奶油应该用什么手法？把鲜奶油抹到蛋糕上的时候怎么总是抹不平？说起鲜奶油，大部分人都知道，它分为动物性与植物性两种。植物性鲜奶油，又称植脂奶油，是大部分蛋糕房制作蛋糕的首选，它既便宜，打发后又稳定，裱花清晰。

总得来说，他的东西要学习的很多，你不会就一定要去学校，选择专业的学校进行学习就好。

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