铁锅焖面开店成功！试营业期日收过千，回头客越来越多

~优秀学员代表~

|落地情况|

增加地锅后预计营业额突破两千元。

得知学员周先生新店开业，甄选集团企划部特意去电祝贺！接通电话时，周先生正在蒸面，紧张地为中午的出餐做准备。虽然新店还在试营业期，但是每天上午需要加工的蒸面分量已十分可观，小店也陆续有了回头客！~

来到总部，我发现这里小吃项目齐全，出品口味也都很正宗，于是报名学习小地锅和铁锅焖面。小地锅总共有六大味型，十几款出品，搭配饼子菜点结合，好吃实惠，适合北方顾客的口味；铁锅焖面与小地锅使用同样的锅具，两者一起经营非常便利。

铁锅焖面开店成功

调试菜品时，由于自己是餐饮外行，所以当时在现场感觉已经学会了，但回来试做还是有点慌乱，好在甄选小吃赠送教学视频，我又对照视频进行了复盘、练习，终于确定了菜品的种类和口味。

试营业期日营收过千

目前我的焖面馆已试营业半个月，在没做任何宣传、纯自然流量的情况下，每天的营业额在一千元上下，顾客评价面条筋道、滋味浓厚，口味很不错。还有很多顾客得知我要上小地锅，都很期待，说：“铁锅焖面这么好吃，小地锅肯定也不错，到时候一定要来品尝。”

店内装修温馨大方，清新舒适，值得借鉴。