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学做大盘鸡。
·准备鸡块的辅料,有:大葱、葱、姜、胡萝卜、辣椒、土豆块、鸡块。它的做法:先把鸡肉煮翻出来,然后再进行二次加工、红烧。
·红烧完之后就把土豆块,土豆块里面就吃些翻炒的,开水锅里面冷一下。
·鸡块打好以后,把土豆块倒进鸡块里再弄点热水。
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