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在濮阳哪里有学小吃?在濮阳哪里有学小吃的培训班

来源:山东甄选集团       编辑:管理员       时间:2024-04-02

其实在濮阳哪里有学小吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解在濮阳哪里有学小吃的培训班,因此呢,今天小编就来为大家分享在濮阳哪里有学小吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

来源:【濮阳日报】

盛在隋唐,食在宋朝。中国的饮食文化,在宋朝达到巅峰。在宋朝,饮食并不是一种功能性的行为,而是一种美的多元化享受。在市城区中原路与长庆路交叉口向西100米路南,有一家名为玉麒麟·宋宴的酒店,无论是工作人员的服装,还是楼梯间和房间的布置,都融入了浓浓的宋文化元素,让人宛若身处宋朝。

目前,我市“濮阳八景”评选活动正在开展。作为一家有着显著宋文化特色的酒店,玉麒麟·宋宴酒店在“濮阳八景”星级酒店打造中具有得天独厚的优势。酒店有什么样的创业故事?缘何要打造宋文化元素酒店?如何积极参与“濮阳八景”评选活动?4月5日,市政协委员、玉麒麟·宋宴酒店董事长吕亚飞表示,濮阳宋文化底蕴深厚,酒店将结合濮阳实际,深入挖掘文化内涵,积极参与“濮阳八景”评选活动,力争打造成具有浓厚宋文化特色和濮阳特色的文旅酒店,让游客游在濮阳、吃在宋宴。

从打工到创业,餐饮之心不改

1982年,吕亚飞出生于南乐县城关镇张苍固村一个农村家庭。吕亚飞7岁时,父亲因病撒手人寰,留下母亲和吕亚飞兄妹四人相依为命。1998年,受生活所迫,年仅16岁的吕亚飞不得不从辍学到濮阳市打工,和母亲一起承担起养家的重任。

他来到中原油田总部,在一家饭店当服务员。几年间,他先后干过服务生、传菜生、大堂经理等。“除了大厨,几乎酒店所有的活儿都干过。”他说。

仅仅给别人打工,永远难以成功。1999年,吕亚飞开始创业,干过运输、开过赛马场等,其中的酸甜苦辣,至今回忆起来,他依然禁不住潸然泪下。但成功属于能吃苦、敢创新的人,吕亚飞通过多年的市场历练和资源积累,克服资金短缺、行业竞争激烈等重重困难,步履铿锵地走向成功。2016年至2019年,他陆续进军科技推广应用服务、物流贸易、外卖保温箱制作服务、餐饮服务等领域,开拓出一条又一条超乎寻常的发展之路。他先后创办了北京暖心之家科技有限公司、北京光速亚飞物流有限公司、北京金鼎光辉有限公司等,成功从苦孩子到企业家。

2018年,吕亚飞响应国家“一带一路”的号召,前往尼泊尔,成立了尼泊尔启源国际贸易有限公司。在尼泊尔,吕亚飞在做生意的同时不忘播撒中国人民同世界人民的友谊,为当地的中小学生、贫困人员捐赠箱包,受到当地人的欢迎,获得中尼文化交流先进个人奖。

值得一提的是,多年来无论在何时何地、做什么事情,吕亚飞从没忘记自己的事业是从餐饮开始的,对餐饮的热爱始终不变。

创宋文化酒店,提振濮阳餐饮人信心

2021年,受新冠疫情影响,濮阳经济发展面临极大困难,餐饮行业更是一片萧条。面对疫情的冲击,濮阳餐饮行业人士对行业发展普遍持悲观态度。在此情况下,吕亚飞带领几名助手,义无反顾地从北京回到濮阳,所选的项目就是餐饮。他希望用这种方式,提振濮阳餐饮人的信心。

2022年6月27日,经过努力,吕亚飞投资1100余万元的宋宴酒店正式营业,整体规模3500平方米,直接拉动就业近100人。之所以将宋宴酒店选择在油田总部地区,吕亚飞说,这是他从高中辍学初来濮阳奋斗过的地方,想以此提醒自己要不忘初心。

宋宴酒店,从名字看就充满浓郁的宋文化元素。走进酒店,大厅门口放着一架古筝,穿着宋朝服装的美女小姐姐,优雅的演奏吸引着客人的目光。酒店大厅、楼梯间的墙壁上,随处可见苏轼、欧阳修、辛弃疾等人写的宋词。酒店的房间全部以宋词的词牌命名。从厨师到领班再到服务员,全都穿着宋朝服装。来酒店的客人,除了享受美食,还能学习中国传统文化,真的是一种很好的体验。

吕亚飞说,之所以这样做,也是想响应国家号召,树立文化自信。濮阳是澶渊之盟的盟约地,在宋朝有着“北门锁钥”的作用,至今市城区仍有不少宋文化元素,打造宋文化主题酒店是对中国传统文化的一种赓续传承。酒店的菜系以淮扬菜为主,川菜、鲁菜、粤菜等全国各地的菜系都有。像北京酥不腻烤鸭、淮阳精做狮子头、古法烧鸽子、首创阿胶猪手、贵妃龙虾汤泡饭、太雕熟醉蟹、宋嫂匠心红烧肉等,都是店内的特色菜、招牌菜。独特的宋文化氛围、丰富的菜系和优质的菜品,让宋宴酒店无论从档次到品质、文化,都成为濮阳餐饮行业中的佼佼者,是商务宴请、婚宴喜宴的首选地,自开业以来受到消费者的一致好评。

日常的经营中,吕亚飞坚守初心,严把食物材料质量关,各个环节亲力亲为,力争做消费者“吃得起,吃得好,吃得放心”的餐饮企业。管理上,坚持做到疫情防控不放松、职工工资不克扣、外来采购不拖欠“三不”原则。在疫情反复、餐饮行业步履维艰的情况下,他没有考虑退路,坚持菜品质量,努力提升服务水平,高薪聘请北上广淮扬菜名厨,重金打造宋宴文化,着力营造就餐环境,用实际行动打造了濮阳宋宴口碑,引领了濮阳餐饮新风尚。

打造特色文旅品牌,让游客游在濮阳、吃在宋宴

从一名高中辍学的贫苦少年,一跃成为拥有数家公司的企业家,吕亚飞最大的优势就是有爱心、责任心和诚信。他先后获得北京物流行业诚信企业奖、中尼文化交流先进个人奖等奖项。

自创业以来,吕亚飞经常扶危济困,捐款捐物。他经常回家乡慰问孤寡老人、留守儿童,努力为他们排忧解难。同时,他关注社会弱势群体和基层劳动群众,积极对接工会组织,设立公益服务中心、劳动者爱心驿站等,为社会人员创造就业机会,为地方经济发展助力。

吕亚飞积极参与“一带一路”项目建设,在尼泊尔地区多次参与国际友人援助活动,累计捐钱捐物50万元。2008年汶川地震时,他积极组织募捐15万元,用于灾区救灾。2020年新冠疫情暴发以来,他积极协助基层党组织,累计捐款捐物达20万元。

他说:“目前,‘濮阳八景’正在评选,作为一名濮阳人、一名餐饮人,我将一如既往地秉持本心,加大餐饮行业产业链多元化发展探索力度,深挖宋文化,将酒店打造成既具濮阳特色又具宋文化特色的文旅酒店,为濮阳文旅文创深度融合贡献微薄力量。”

本报记者袁冰洁杜庆荣文/图

本文来自【濮阳日报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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