在柳州哪里有学牛杂配方？柳州牛杂小吃

很多朋友对于在柳州哪里有学牛杂配方和柳州牛杂小吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

今天，应朋友邀请，去吃了新实惠牛杂，我们吃的是白沙大桥下的那家店，他有很多家分店，我和朋友们一致觉得只有这家够味，其他家或多或少都感觉少点什么。如果是开车去的，在店面前面有停车位，在他们旁边也有一个停车场。

今天我们5点半就到店门口啦，所以排队的人不是很多，这家新实惠的门面也比较大，在里面有很多桌，外面还搭了雨棚延伸。

新实惠招牌

在店门口就有选牛杂生料的地方，一共摆了三个大冰柜。牛杂是按斤卖，有一个师傅负责帮选肉称斤，选好后直接说做法，这次我们点了两斤，一斤凉拌，一斤汤锅

选生料的地方

生料的菜单，还附了烹饪时间，很贴心

其他菜品菜单

他们家还有烧烤炒菜之类的，如果觉得牛杂太过单调，或者有人不吃牛肉的，可以点他们家的炒菜和烧烤。他们家的炒菜味道我觉得中规中矩，烧烤偏咸，有点重口。

牛杂上啦

这次我们点的是牛百叶，天梯，嫩牛肉，牛肚，牛肠。配菜是豆芽和黄瓜丝，葱还有酸姜，凉拌汁很香，看起来很红，其实并没有多辣，酸酸辣辣的酱汁拌上米粉真的很绝。每个牛杂煮的火候都把握得很好，没有说哪一部分煮的特别老咬不动的情形，也吃的多肉是很新鲜的，牛肉吃得到它的那种纹理感。他们家的酸品我觉得一般般，没有天山牛杂店的好吃。

在这里还要推荐一下新实惠牛杂店旁边的肥佬炒螺蛳粉，我觉得是他家的鸭脚煲也很好吃，是我认为除了肥螺庄以外比较让人满意的！

关于本次在柳州哪里有学牛杂配方和柳州牛杂小吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。