哪里有学香酥焙子的？哪里有学香酥焙子的学校

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在呼和浩特，有这样一道美食，它历史悠久，香气扑鼻，堪称呼市一绝，那就是呼市焙子。

焙子，顾名思义，就是经过焙烤的食品。在呼和浩特，你可以看到各色各样的焙子，但最经典的还得数回民家的焙子。回民家的焙子，香酥可口，是因为它采用了传统的回民独特工艺。选用上等面粉，细心调和，再加上精选的食用油，使得焙子酥而不焦，香而不腻。在呼和浩特的大街小巷，随时都可以看到焙子的香气，吸引着行人的脚步。

呼市焙子的吃法也是多种多样，你可以直接咬一口，感受焙子的酥脆；也可以搭配汤汁，让焙子在你口中迸发出浓郁的香味；还可以把它当作主食，和馕、羊肉串等一起，构成呼市美食的盛宴。

焙子，不仅仅是一道美食，更是一种情怀。在呼和浩特，你可以感受到独特的焙子文化，体验到最正宗的呼市美食。

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