哪里有学绿豆甜馅饼？哪里有学绿豆甜馅饼的培训班

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王大娘厨房：家常绿豆馅饼。

今天做个绿豆饼的家常做法。

·首先准备300克的绿豆，用清水把里边的灰尘和杂质洗去再放上清水浸泡一晚上，这样一捏又捏开就可以了。放到高压锅中倒上水，开锅8分钟就可以开始做个面皮。

·倒入150克的普通面粉，放入10克的白砂糖，倒入30克的食用油搅拌一下，放入60克的温开水揉成一个光滑的面团，放到保鲜膜里头醒10分钟再做油酥。

·倒入150克普通面粉，倒上60克食用油，油酥和好了放到保鲜袋里醒10分钟。绿豆蒸好了放上30克白砂糖，根据自己的口味，愿意吃甜的可以多放点。

·趁着热把绿豆打黏，有它有点颗粒状吃起来口感更好。把绿豆泥搓揉成小面团，绿豆团好了盖上保鲜膜备用。面醒好了压成薄皮。

·把油酥包进去压扁擀成剥皮，对折搓成长条，切成大小均匀的剂子搓成团，盖上保鲜膜醒10分钟。

·捏成一个小窝窝，把绿豆糕放进去，糊口一样收起来，用刮板慢慢的压平，每个手放上一个梅干，盖上保鲜膜防止风干。

·锅热后放上少许油，把豆饼一个一个的摆上，盖上盖1分钟翻它一次，翻个盖，再盖上盖。

绿豆馅饼好了，铲除。看看这个绿豆饼做的很好，尝尝，很酥微微的发甜，很好吃。

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