哪里有学电烤箱烤鸡排？哪里有学电烤箱烤鸡排的师傅

大家好，今天来为大家分享哪里有学电烤箱烤鸡排的一些知识点，和哪里有学电烤箱烤鸡排的师傅的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，孩子们每次看见都要去吃。油炸食品毕竟不能吃多，在家里试试用烤箱烤鸡排，腌制好的鸡胸肉分别裹上淀粉、蛋液、面包糠，进烤箱烘烤，不需油炸，做出来的鸡排表皮香脆，内里鲜嫩，女儿原话说“好吃到飞起来了。。。”哈哈

By飘零星【豆果美食官方认证达人】

1、鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜

2、将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片

3、用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁

4、均匀的撒上细盐和黑胡椒粉

5、撒适量鸡粉

6、将鸡胸肉放入碗中，加入一勺蚝油

7、揉捏均匀后放置两小时腌制入味

8、将腌制好的鸡胸肉两面都裹上干淀粉

9、然后放入盛有蛋液的盘中，两面裹上蛋液

10、然后两面裹上面包糠，用手轻按，抖掉多余的面包糠

11、将做好的鸡排放入烤盘中

12、刷一层薄油

13、放入预热好的烤箱，200度，20分钟

14、烤好的鸡排取出切成小块，蘸番茄酱就可以吃啦

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1.鸡胸肉的厚薄程度不一，需要自己稍微片薄一些。2.鸡肉的纤维很清晰，用刀背逆着纤维的方向轻剁，斩断纤维使肉质易嫩。3.鸡胸肉把脂肪肥油都去除的很干净了，入烤箱前，建议薄薄地刷一层油，成品口感会更好一些。4.烘烤温度和时间根据自己烤箱温度调整。

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文章分享结束，哪里有学电烤箱烤鸡排和哪里有学电烤箱烤鸡排的师傅的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！