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哪里有学炸凤爪的?哪里有学炸凤爪的地方啊

来源:山东甄选集团       编辑:管理员       时间:2024-03-28

大家好,今天来为大家解答哪里有学炸凤爪的这个问题的一些问题点,包括哪里有学炸凤爪的地方啊也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

炸串小吃讲究的是味道方面,味道的正宗与否,关系到小吃生意的好坏,所以学小吃最好是去正规的、办学久的品牌学校学习!

一般几天时间即可掌握,感兴趣的朋友欢迎到校考察!学费在千元左右,具体要看你选择学习的炸串种类和口味。

串类:羊肉串,牛肉串,鸡肉串,烤鸡头,鸡心,鸡爪,鸡胗,鸡翅膀,烤大虾,鱼丸,虾丸,火腿肠,牛鞭,羊鞭,羊蛋,羊眼睛,羊脸,羊肾,猪皮,鱼豆腐。

蔬菜:烤大蒜,韭菜,豆角,辣椒,茄子,香菇,金针菇,豆腐皮。

禽类:烤鸽子,鹌鹑,麻雀。

水鲜类:蚬子,蚶子,生蚝,扇贝,皮皮虾,鲫鱼,鳕鱼,各种鱼等等等。

做法:

准备好穿串需要的签子,放进开水锅中,煮上2分钟,给竹签消消毒,然后取出控干水分,放在一旁备用。

咱们先来准备一些自己爱吃的食材,喜欢吃什么就准备些什么食材就可以了,比如鸡腿肉、鸡翅、面筋、鸡爪、千张卷金针菇、五花肉、土豆片、烤肠、鱼豆腐、韭菜等都可以,将各种食材都处理好之后,切成合适的大小,穿成串串即可。

碗中倒入辣椒粉、五香粉、熟芝麻、孜然粉、胡椒粉、食盐,浇上一勺烧到冒烟的热油,搅拌均匀之后做好。

起锅烧油,等油温升至6成热,刚开始冒烟的时候,将火调成中小火,然后将准备好的串串下锅炸,肉类炸到金黄,蔬菜类的炸至熟透,出国控油之后,刷上准备好的酱料,趁热就能开吃。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!


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