哪里有学发面小饼的？发面饼培训

大家好，关于哪里有学发面小饼的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于发面饼培训的知识，希望对各位有所帮助！

简介：

外焦里嫩，美味极了，饼里面加一些菜更赞哦，赶紧学做起来吧~

感谢您在百忙之中观看这篇文章。

准备时间：3分钟

制作时间：10分钟

难度系数：★★★

食材清单：

普通中筋面粉200克、酵母3克、糖5克、熟食用油15克、温水约95克

外焦里嫩发面小饼的做法：

步骤一：把全部材料搅拌均匀，和成一个光滑的面团。因为面粉的吸水性不同，水量只是一个参考，请根据实际情况增减。

步骤二：盖上保鲜膜发酵至两倍大，用手指蘸干粉，在面团中间戳一个洞，面团不回缩。拉开面团，内部有蜂窝状组织。

步骤三：撒干粉，揉面，大约揉两分钟。面团分成大小均匀的小剂子。

步骤四：掌心稍稍压扁，撒一些干粉，擀成大约一厘米厚的薄饼。

步骤五：放入电饼铛，留出合适的空隙。

步骤六：同时打开上下开关。利仁的电饼铛有5分钟的预热，相当于二次发酵了。选择薄饼键，大约两分钟。

步骤七：翻个面，继续选择薄饼键，再加热两分钟。双面焦黄，哇！口水~口水~

步骤八：分分钟一个就下肚啦！用刀子把薄饼从中间划开，加入喜欢的菜，更加美味哦。

全家都喜欢，好吃看得见。

小贴士

一次发酵就可以。

发面小饼比馒头好吃，简单易做。

面团做的软一些，发面饼会外焦里嫩。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的哪里有学发面小饼的和发面饼培训问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！