老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于哪里有学做鸭肉粉和哪里有学做鸭肉粉条的的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享哪里有学做鸭肉粉以及哪里有学做鸭肉粉条的的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
打卡一百家常德米粉。
今天打卡煮熟的鸭子,鸭肉粉很新奇,走,你们看我吃了这么多家粉馆,不会以为常德米粉只有牛肉浇头吧?这家鸭肉粉很多粉丝推荐,据说汤粉鲜美,干腌浓郁。今天点个汤粉,还能喝点鸭肉汤。阿姨最后一小勺红油得劲,九种配菜还挺丰富,花生米不多见,整一点。
眼前这碗粉,大块的鸭肉散发出独特的香味,让吃惯了牛肉粉的我食欲大开。开吃开吃!老规矩先吃肉,先吃个鸭脖子,鸭肉非常软没有一点腥味。吃粉吃粉,完全不同于牛肉粉的醇厚,鸭肉粉竟然走的灵巧路线。每一口米粉都带着鸭肉汤的灵动,在口腔里跳动可以看出来,浇头里有鸭肉和鸭杂,所以口感非常饱满丰富,难怪这么鲜美。
据老板说,自己是主营钵子菜的,偶然一次用剩余的鸭汤下粉,发现味道不错,才有了如今的鸭肉粉。这也再次证明了常德米粉的包罗万象。简单评价一下这家店非常有创意,这个鸭肉汤非常鲜美浓郁,但不重口,希望常德这种有创意的米粉店越来越多。
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