哪里有学做阿胶？想学制作阿胶糕哪里学

大家好，关于哪里有学做阿胶很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于想学制作阿胶糕哪里学的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

俗话说

冬令膏方调养来年春天打虎

冬令调养正当时

阿胶膏方成为

千万老百姓的养生常见选择

怎么选、如何吃

哪些人适宜食用……

今天小编带来第四期养生小课堂

带大家一起制作

日常简易阿胶“膏方”

这个冬天一起调养身体

固元气、养气血

制作方式

首先对阿胶炀化。拿出阿胶放入碗中，倒入黄酒盖过阿胶浸泡半天以上。

待阿胶在黄酒中呈半溶解状态，将阿胶隔水蒸约1小时左右。

在此期间可以用筷子适当搅拌阿胶让其充分溶解。

蒸完后放置一旁进行冷却，待彻底凉透后放入冰箱冷藏。

在冰箱静置一段时间后，阿胶会呈现胶体状，类似柔软的果冻。食用时用勺子挖取规定剂量的“阿胶冻”放入热水中就能彻底溶解。

准备太子参9g、炒白术9g、白茯苓9g、甘草6g、陈皮9g、生黄芪9g、木香5g、黄精9g、薏苡仁9g，每天用养生壶将配方煮开后倒出药水约200ml，配合果冻阿胶10g，就成了一份简易“膏方”。

阿胶小贴士

注意

1.感冒、拉肚子、咳嗽出现后简易“膏方”就要停用，防止症状持续。

2.舌苔厚腻，经常口腔溃疡的人不要食用，因为“膏方”偏滋润，不适宜这类人群。

3.如果有其他的健康问题，比如头痛、牙痛、湿疹、慢性腹泻等，上述配方不能自行随意改动，需要找专业医生调整，是否适宜食用需要听取医生的意见，防止把自己越调越差哦。

01

为何炀化要放黄酒？

因为阿胶是荤胶，对于脾胃的负担较重，为缓解其荤胶的副作用，加上黄酒以缓解其黏腻的特性，同时作为引子能使阿胶的作用发挥得更好。

02

阿胶是热性的吗？

阿胶早记录在东汉时期的《神农本草经》中，特性为甘、平、无毒。但是古时阿胶是用各种动物的皮制作，一直到唐代之后阿胶的制作原料慢慢变为驴皮，与今日阿胶所用原料相同。中医教材《中药学》中记载阿胶为性平，归类为养血类。自古至今阿胶记载均为性平，而非热性，所以大家如果想用阿胶来御寒是不适宜的。但是，当年产的新阿胶偏温热，食用容易引起不适，陈年阿胶就没有这个缺点，所以建议大家购买陈阿胶或买来新阿胶在家里通风阴凉干燥的环境放置一段时间后再食用。

03

阿胶不能用来缓解怕冷的情况？

需要分情况看。如果怕冷是因为气血不足特别是血虚引起的，那食用阿胶养血，血虚缓解的同时畏冷的情况就能得到缓解。但如果不是血虚引起的怕冷，是肝气郁结造成阳气被遏或脾胃寒湿太重或肾亏引起的怕冷，便不能食用阿胶，食用反而会对身体产生不良的不适。

“秋收冬藏”

秋冬季节人体新陈代谢减慢

消耗相对减少

如今天气寒冷

大家要好好蓄积能量

增强体质

增强抵抗力哦

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