哪里有学做药膳汤？哪里有学做药膳汤的学校

各位老铁们好，相信很多人对哪里有学做药膳汤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于哪里有学做药膳汤以及哪里有学做药膳汤的学校的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

或汤，或菜

或粥，或茶

尽显黄坛口饮食之文化

中医药膳之精华

黄精东坡肉.........

覆盆子泥鳅..........

杜仲煨猪腰...............

远闻有药香，近吃无药味，此药膳美食一口咬下去.........此刻，小编口水已流一地。

然而不仅仅好吃这么简单，它还健脾暖胃，益气补血，美容养颜等~是否很想回家试一手？跟着小编往下走，培训班大师们让你分分钟学会它！

衢江区坚持以"聚力一根针，打造康养城"为战略目标，多方努力下，集水养、气养、食养、药养、心养于一体的衢江逐渐成为归山、归水、归田、归农、归生活的理想之地。

黄坛口乡坐落于乌溪江畔，好山好水好风光，盛产各类中药材，更有名医孙思邈曾在此居住，并采集到千余种药材，“药养圣地”实至名归。为更好地传承药膳文化，打造”药养圣地”，特开展此次农家乐药膳烹饪培训活动。

药膳

培训

2018.09

开班啦

市科协党组成员、副主席宁小华作开班讲话：

“此次培训机会实属难得，大家应当把握此次机会，切实增强药膳专业知识。与此同时，更要努力打造自身的品牌。鲜美的特色土味道只是一方面，让顾客多一些新鲜的用餐体验也必不可少，两方面相结合方可牢牢抓住游客的心。”

黄坛口乡党委书记袁伟华说：

“黄坛口乡拥有得天独厚的自然条件，全乡森林覆盖率高达90%以上，是名副其实的天然氧吧，且位于乌溪江饮用水源保护区，盛产中药材，是真正做到“气养，水养，食养，药养，心养”的五养乡镇。

如今，衢州在全力打造美丽大花园，衢江在全力打造康养城，我们要趁势而上，打造独特“药王”文化。各农家乐应当静下心来，借此机会认真学习药膳养生菜系，改善菜品“做法粗糙，口味油腻，份量过大”等不足，针对不同季节不同人群，研发药膳，精准定制菜肴，开发属于自己的特色菜系！”

专家大咖

指点迷津

衢州市人民医院营养科副主任—高静讲解药膳营养学

高主任从生活中的例子出发，分五大模块进行讲解：一、常见食物所含的微量元素以及其作用；二、女性八大营养要素和男性八大营养要素；三、食物相克原理；四、忽略早餐的八大危害；五、膳食宝塔图的构成。深奥的理论知识被高主任讲得通俗易懂，生动有趣，大家称赞不已。

磐安药膳创始人、浙江省求实药膳科学研究院院长、金华市烹饪和餐饮行业协会副会长、磐安县药膳产业协会会长—蒋公标讲解药膳制作实用技术

蒋会长用幽默风趣的言语，为我们传授实实在在的经验。他从以下几个方面为我们进行讲解：一、药膳应用原则；二、人体九种体质及改变方法；三、四季养生：春生、夏长、秋收、冬藏；四、如何选择药膳食材；五、农家乐如何经营：要会给菜讲故事，要做到人无我有，要给菜定合适的量等等。

此次前来培训的是黄坛口乡各农家乐的业主们，建设黄坛口乡药养小镇，他们是排头兵。整场培训，他们边听，边思考，边记录，生怕错过一分一秒，上午的理论培训，他们纷纷表示受益匪浅。

神厨大师

手把手教学

本次教学

共三道菜

药膳美食出！炉！啦！

1

杜仲煨猪腰

功效：杜仲猪腰汤对女性来说，可以改善体质、美容养颜、减肥瘦身。对男性来说，可以治疗肾虚腰痛、水肿，有补肾、强腰、益气的作用。

2

覆盆子泥鳅

功效：益气补血，填精益肾。具有提高免疫力、抗体力疲劳、美容养颜等辅助作用。

3

黄精东坡肉

功效：健脾补肾，益气养血。具有抗衰老、抗贫血、抗体力疲劳、健美肌肤、免疫调节等辅助作用。

迫不及待

来一口

吃饱喝足，带着蒋会长的《药膳制作实用技术》、《四季养生科普书》，带着专家的指点，带着大厨的操作经验，各农家乐的业主们满载而归。

得天独厚的自然环境，中药材的盛产地，药膳养生必将是黄坛口乡一大特色。结合药王山的中草药文化、乡康养旅游风情小镇建设，针对不同时节，不同年龄段、不同性别和各类高发慢性病人群，开发出符合本地特色的药膳菜品是当前重要任务。

以本次培训为契机，黄坛口乡将顺势而为，积极发动各农家乐经营户，开发具有本乡特色的药膳美食，携手打造让游客玩得开心，吃得放心的“康养福地”！

有彩蛋???

接下来，黄坛口乡即将举办

衢州（药王山）首届药膳养生文化节

后续详情，敬请期待.............

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