哪里有学做茯苓糕的？哪里有学做茯苓糕的培训班？

哪里有学做茯苓糕的？哪里有学做茯苓糕的培训班？茯苓糕是一种传统的中国甜点，以其软糯的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。如果您想学习如何制作茯苓糕，有多种途径可供选择。

首先，您可以参考网络上的教程和视频。例如，哔哩哔哩上有一个视频教程，由专业厨师教授如何制作传统的茯苓糕。这个视频详细介绍了所需材料（如大米粉、糯米粉、茯苓粉、牛奶、干桂花、糖和芝麻）和制作步骤，非常适合在家学习和尝试 1 。

此外，还有一些食谱网站提供了详细的茯苓糕制作方法。例如，心食谱网站上的一个茯苓糕食谱，详细介绍了所需材料（如在来米粉、糯米粉、茯苓粉、红糖、热水、果干或红豆泥）和制作步骤。这个食谱特别强调了茯苓糕的口感和风味，并提供了关于如何使茯苓糕更加绵密的小技巧 3 。

如果您更倾向于参加实体课程或培训班，您可以在当地的烹饪学校或专门的糕点制作培训班中寻找是否有提供茯苓糕制作的课程。这样的课程通常会提供更加专业和系统的教学，包括理论知识、实际操作和名师指导。

总的来说，无论是通过在线视频教程、食谱网站还是参加实体课程，都有多种途径可以学习制作茯苓糕。您可以根据自己的学习习惯和条件选择最合适的方式。