在一所美食城里,
有家卖快餐的档口,
生意比其他摊位好很多,
回头客络绎不绝。
这是怎么做到的呢?
其老板说出四个秘而不宣的“营销方法”。
这四个方法没有深奥的道理,
没有华丽的辞藻,
但对于做小餐饮的人而言,
却是让生意财源滚滚的灵丹妙药。
一,
二,
每次他给顾客盛鸡蛋或者挑鸡腿时,都会告诉顾客:
三,
他家免费赠送的紫菜蛋花汤,口味做得比别家好,用料也比较扎实。顾客落座后,他总是对顾客说一句:
四,
老板自己会做小泡菜,每次打完菜后,他都会免费给顾客加一筷子下饭泡菜,并说:
——这盆泡菜用卷心菜制作而成,花不了多少成本,但让顾客吃着更开胃,而且有占到便宜的感觉,从而拉近了与顾客的距离。
这四招看似简单,好像都在让利和赔钱,但只要你真正坚持下来,就会发现顾客越来越多,生意越来越好。
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