很多朋友对于哪里有学做杯子蛋糕的和哪里有学做杯子蛋糕的地方不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
欢迎收看女大学生实训西点课做杯子蛋糕的vlog。
·备好料准备开始动手了。先做蛋黄糊部分,蛋清拿去冷藏备用。这些做法跟我之前发的戚风蛋糕和蛋糕卷有点相似,老师那配方调出来的面糊比较稀。
·这里是用厨师机打蛋白,家里没有厨师机,都是拿打蛋器打的。打好的蛋白和蛋黄糊拌匀。
·拌好了就把它挤到纸杯里,挤好后震一下,做任何蛋糕基本都是有这一步的。烤完后也要震一震。
·蛋糕放凉后挤上奶油,对自己挤的还算满意。
每上一节课都感觉自己家里还需要添加一些什么东西。这些就是我们组装饰的蛋糕,大家都很有想法。
好了,本期的vlog就到这里。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。