哪里有学五香肉卷？哪里有学五香肉卷的学校

大家好，关于哪里有学五香肉卷很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于哪里有学五香肉卷的学校的知识，希望对各位有所帮助！

吃货妹子今天带来的是五香肉卷，

做法也简单。猪肉、荸荠、鱼浆等切末，

拌以五香调味，用豆皮包好，

炸至酥脆，外酥内嫩，风味十足~

里面的馅可以自由搭配，主要是肉和菜，

这道菜谱里还有鱼浆，

就是鱼肉绞碎或打碎再加上盐。

食材准备

5张豆腐皮

1个蛋清

1小杯玉米淀粉

馅料

1斤肉末，250克鱼浆，5朵干香菇，5个熟蛋黄，1个地瓜，半个洋葱，10个荸荠，1把香菜，1瓣蒜末，5根葱，2汤匙玉米淀粉。

调料

1汤匙香油，1茶匙盐，1茶匙白胡椒，1汤匙五香粉，1汤匙蚝油，1茶匙糖

香菇浸泡、切末，洋葱、大蒜、香菜、荸荠切末，蛋黄切碎，胡萝卜、地瓜刨丝。猪肉切末，鱼浆切末。

将豆腐皮剪成4大块，摊开，一边放上馅，旁边留点空。

先上下折叠，再滚起来，紧紧滚成一个肉卷。

锅里水烧开，将肉卷蒸约15分钟，或直到里面的肉煮熟了。室温下冷却，然后你可以直接吃，也可以炸或者煎。

怎样炸得酥脆可口呢？下面就来介绍啦。要炸的话，准备蛋清和生

熟肉卷先在蛋清中滚一下，然后放生粉里，弄均匀。

锅开火，倒油，油热后小心地放入肉卷，深炸至金黄色，大概5分钟。炸好后将肉卷放在纸巾上，以吸收多余的油。

注意注意~

1.猪肉选用剁碎的五花肉，不要全是瘦肉。

2.豆皮要卷紧了，不然蒸的时候会瘪掉。

3.蒸前盘子里的肉卷不要相互碰到，不然会粘在一起。

美食就完成啦~

有喜欢的可以做起~

所有的馅料放在大碗里，加入调味料，拌匀。加肉末和鱼浆用水轻轻搅拌，盖上保鲜膜，冰箱里腌制30分钟，或放一晚上。

关于哪里有学五香肉卷和哪里有学五香肉卷的学校的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。