各位老铁们好,相信很多人对南昌哪里有学拌粉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于南昌哪里有学拌粉以及南昌哪里有学拌粉的培训班的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
说到南昌,首先想到的肯定是南昌拌粉了,南昌拌粉有着悠久的历史,在经过多道工序制作之后就可以吃到美味的拌面了。现在我们来学习一下吧
盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花、咸萝卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等辅菜,最最重要的是加上南昌人喜欢的辣椒酱,和泡软后代米粉拌匀后即可食用。主要在早餐时食用,再配上地道的南昌"瓦罐汤"那就是地地道道的南昌风味早餐了。
第一步:准备干米粉,切好的大蒜,葱花,生姜,干辣椒(其他想吃的也可以放)
第二步:将干米粉放入锅中水煮(煮的时候最好用筷子翻一下,不容易粘锅),煮软即可。
第三步:起锅烧油,将切好的配料放入锅中炒香,备用
第四步:在小碗里倒入适量生抽,油,辣椒粉和盐,这个是拌粉配料
第五步:将小碗里面的配料放入锅中加少许水煮开,这个是拌汤汁
第六步:将煮软的粉和放凉的拌汤汁一起搅拌均匀,美味的南昌拌粉就拌好了。(还可以和黄瓜丝一起拌)
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