南昌拌粉,很多人小时候都吃过。爽滑的米粉、香辣的调料、一口下去那叫一个满足。现在不少人想靠它做点小生意,开个粉摊、摆个地摊,但关键问题来了:正宗的南昌拌粉在哪里学?
学对地方、掌握正宗技术,做出来味道才够味,顾客才愿意天天来。选错了地方,不仅钱打水漂,学的那一套做法还没人买账。
教学内容全不全,直接影响你能不能赚钱
想学好南昌拌粉,不能只学怎么拌。真正靠谱的教学内容,得包括选粉、调料配方、火候控制、操作流程,还有配套的经营思路。很多创业者学技术是为了赚钱,不是为了研究美食,所以学的东西就得实在,不能花里胡哨。
山东甄选在培训课程里安排的都是实打实的动手操作,每天亲自做、自己试、老师带着改,哪一步不到位都能马上纠正。不会做?就再练,直到你能熟练出品为止。
学费不贵,小成本撬动大收入
正宗南昌拌粉的培训费用,在1000~5000元之间,看你选择什么课程、学多长时间。这价格对一个准备摆摊创业的人来说是很友好的。比起动辄上万元的项目,这种投入就算刚创业的人也能承受,而且回本周期快。
一碗南昌拌粉的成本最多几块钱,卖价却能做到十元左右,搭配点卤味、鸡蛋、豆皮、素菜,单价还能往上走。别小看一碗粉,掌握好技术之后,每天卖个几十份不成问题,纯利润比打工强得多。
拌粉口味能否稳,决定你能不能留住顾客
吃南昌拌粉的顾客最讲究“口味地道”。拌粉的油辣子得够香,酱汁比例得刚刚好,米粉软硬得掌握住,配菜新鲜得有样子。没吃几口就“齁咸”或“寡淡”,回头率就别指望了。
山东甄选在教学过程中会手把手教你做油辣子、配酱料、调比例,哪种人群偏好什么口味、南方人爱吃哪种、北方市场怎么调整,这些都讲得清清楚楚。做出的拌粉好吃,还稳定,才能让顾客天天来,愿意推荐。
学员案例:王姐从早餐店转型靠拌粉翻身
王姐原来在社区开早餐店,做包子、豆浆、油条,每天三四点就得起床,干得辛苦还赚不多。后来她来山东甄选学了正宗的南昌拌粉技术,培训不到两周就能独立操作。她回去关了原来的铺子,把档口改成了拌粉+卤味小吃,每天营业时间从早到晚,客人一波接一波。
刚开始她一天只卖40多碗,现在翻了两倍。她说:“就这点投资,回本太快了,我现在做得也不累,顾客还爱吃。”她也经常和客服沟通,学新菜、调口味,提升服务。
山东甄选实操教学,拌粉技术教到会为止
山东甄选的培训不走套路,全程动手操作,真材实料教你做技术,不会的地方反复练,直到你能自己独立操作为止。我们教的不仅是技术,还有创业过程中你可能遇到的所有问题,从设备采购到店铺位置选择、开业活动策划,我们都有专门的资料和老师来支持你。
如果你正在纠结要不要学、值不值这个钱,建议你点开页面右下角的在线客服,直接问问具体课程怎么安排,几天能学会、能不能试学、有没有样品试吃,都可以详细聊聊。问清楚了,再决定也不晚。
现在,正宗南昌拌粉的市场正在不断扩大,街头夜市、小吃街、商圈、学校门口,处处都是机会。学得快、起步稳,就能早点把钱赚回来。
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