冒菜的做法？冒菜的做法和配方

其实冒菜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冒菜的做法和配方，因此呢，今天小编就来为大家分享冒菜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

天，刘亦菲也太美了吧~

本来饭饭也不想追《梦华录》，可主角是刘亦菲啊！

况且，身边好多朋友都看，饭饭再不行动，都快跟不上聊天节奏了。

看剧不吃饭，快乐少一半。

开始追剧之前，我要先做份一吃就幸福的——冒菜。

上次在家做冒菜，朋友吃到放不下筷。

算了算时间，饭饭真的好久没吃这菜了，所以食材就准备得稍微丰富了些。

有我爱吃的毛肚、肥牛、金针菇、鸭血等。

汤底超级浓郁，毛肚脆爽，肥牛饱满，蔬菜清爽，玉米鲜甜........一口大下去，幸福到飞起！

做法还算简单，喜欢吃冒菜的小伙伴赶紧学起来。

泡面、千层肚、毛肚、午餐肉、肥牛

金针菇、莲藕、豆芽、娃娃菜、鸭血

生抽、耗油、盐、蒜、姜、葱、油泼辣子

白芝麻、豆瓣酱、干辣椒、花椒、火锅底料

看到其他博主吃冒菜我快馋死了，几斤千层肚和毛肚搞起来！！

先来炒个底料，姜蒜爆香，然后下火锅底料和豆瓣酱炒出红油~

记得加开水，加冷水红油得凝固回去！

煮开后加生抽，蚝油，盐，调个味，这样简单的汤底就完成了~

选的全是我爱吃的蔬菜，先放耐煮的，再放叶子菜！煮熟就捞出来放碗里备用。

除了毛肚我还准备了午餐肉，鸭血，肥牛，全是我吃火锅必点的，满满一锅想想就过瘾~

最后就是重量级主角，千层肚和毛肚烫个15秒就可以了，才爽脆可口，看的我口水都要流出来了。

像我一样爱吃泡面的，一定要加！爽到飞起~

撒上蒜末葱花，白芝麻，增香三件套，吃完还想要~

然后找个锅，来点油泼辣子，舀上几勺汤，搅一搅~

哇这一下，你们闻到味了没。

火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅，这么丰富美味的冒菜锅，记得跟亲朋好友们分享，加倍快乐！

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