官网
山东甄选集团致力于:小吃技术培训、烧烤培训、卤味培训、早餐培训、餐饮培训等,多年来从事餐饮小吃培训行业!
您现在的位置:主页 > 公司新闻 > 四种开店装修风格,帮你立省一半资金!

四种开店装修风格,帮你立省一半资金!

来源:山东甄选集团       编辑:管理员       时间:2022-04-26

餐饮创业,如果说选址、定位是耗费脑力的环节,那么设计、装修便到了花银子的阶段。餐饮创业不易,每一分钱要花在刀刃上。在门头、店内的设计装修环节,应该遵循哪些原则呢?怎样花小钱办大事?如何以低成本装出氛围感十足的店面?赶紧来看看资深餐饮人的心得经验吧!


俗话说,门头亮,生意旺。饭店门头有着引起顾客注意、激发顾客兴趣、吸引顾客进店的重要作用,是爆款产品的推手,也是企业理念的喉舌。一个好的门头可以帮助顾客快速做出选择,提高餐厅进客数量。如何设计装修门头?以下五条原则值得借鉴。


1店名简洁,定位清晰。

一个合格的门头必备的信息不仅要有品牌名,还要有品类名,比如西贝莜面村、太二酸菜鱼、包子客牛肉汤包、杨铭宇黄焖鸡等等,让顾客一眼就记住自己的品类和特色。餐厅门头一定要把优势产品充分展现给顾客,越是精准的品牌,对外传播越聚焦,顾客认知越清晰,购买动机越明确。


2店招字体越简洁越好。

很多餐饮老板为了彰显自己的个性,会选择生僻字、艺术字甚至外文字体来做店名,这是不恰当的。从传播学角度来说,越是通俗易懂、易识别的东西,越容易快速传播,滥用繁体字、变异字以及难以识别的文字,只会增加传播成本。


3主题色与产品调性相匹配。

一个好的门头在主题色上必须与产品的调性相匹配,比如火锅串串的基色是红色,素食轻餐的基色是绿色,西式正餐的基色是灰黑色,烘焙油炸类的基色是黄色等…


4门头越大越吸引人。

门头是顾客了解餐厅的第一触点,也是品牌曝光的重要广告位,对于门头这个24小时的黄金“销售员”来说,最简单粗暴的方法,就是将其做大一点、醒目一些。


5门头材料要有耐久性。

做好的门头不仅初看时要惊艳,还要耐脏耐旧,而不是经营一段时间就显得破败凋零——顾客看到这样的门头,第一感觉是餐厅在走下坡路,经营萧条,也就不愿意进来消费。


除了门头,店内的装修也是投资的重头之一。餐饮轻投资创业者如何装出既省钱又富有风格的店面呢?小编为大家推荐目前流行的四种装修风格,花费更少,风格鲜明,而且特别符合年轻人的审美。


一,复古怀旧风。这是一种突出上世纪八九十年代的怀旧风格,墙上贴点怀旧挂画,地面是粗砺的水泥灰,角落摆老式自行车、双卡录音机等老物件,搭配铁罩电灯,映照出昏黄温暖的光……很多烧烤店、串串店都喜欢采用这种风格,营造出来氛围能媲美几十万的装修效果,而实际上连吊顶、铺地都省了,花费较少。



二,街头地摊风。最近很火的地摊火锅就采用这种风格,店里的墙壁用旧报纸、旧海报装饰,餐桌椅直接换成原木色四方桌和小马扎,竹编暖瓶、老式茶碗等物件让人仿佛置身街边小摊那样没有拘束感。地摊风装修既营造了接地气、便宜、好客的氛围感,又能节省投资,特别适合经营老火锅、烤串、烈火牛肉等品类。



三,国潮风。国潮风主题色一般为红、黑,非常醒目,而且容易激起人们的食欲。国潮风装修使用大量图案、手绘来代替建筑材料的造型,既彰显自己的风格,又降低装修投入。喜姐串串等均采用国潮风装修风格。



四,复古港风。这种装修风格特别适合经营牛杂、花胶鸡、打边炉、潮牛火锅等粤菜,其标志性元素有复古霓虹灯、上世纪八九十年代的港风招牌,让顾客一秒回到灯红酒绿、风情万种的老港片氛围中。这种装修无须大动干戈,主要以大量的吊灯、射灯、灯箱、图画装点环境,成本也不高。




更多项目

更多学习项目

更多>

最新资讯

在线报名

189-6307-3931

甄选集团福利发放中

优惠大放送,名额有限,先到先得